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Langres – la pièce

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Ce fromage au lait de vache possède une pâte molle et une croûte lavée de couleur jaune clair virant au brun-rouge. Il est originaire du pays de Langres où il était autrefois mis à sécher sur des feuilles de platane. L’affinage est aujourd’hui réalisé dans une cave humide. Vous pouvez notamment le déguster, avec modération, avec du vin rouge. Il possède son appellation d’origine protégée AOP depuis 1996.

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Ce produit vous est proposé par: L’EPICERIE D AURELIE

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5 Place Du Tour Du Sol, 40500 Saint-Sever, France
Téléphone: 0558760144

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